• 选择理由
    • *
    • 您的姓名
    • *
    • 您的手机
    • *
    • 验 证 码
    •   
    • 确认提交
    •  
  • 当前位置:万荣人才网万荣职场资讯
  • 联系网站客服
  • “万荣名吃”14项团体标准成功发布
    日期:2020-08-22  发布:网站管理员  浏览:127  举报:投诉举报

    8月14日,“万荣名吃”14项团体标准发布大会隆重召开,这是今年该县成功举办“好吃运城·万荣味道”系列餐饮大赛之后,推动全县餐饮业加快发展的又一项重要举措。运城市市场监督管理局党组成员、一级调研员张广明,万荣县人民政府副县长宋晓英出席发布会。 

    为全面提升万荣餐饮业的档次和水平,万荣县政府、县市场监管局委托县餐饮协会,经考察、论证、广泛征求社会各界意见,结合地域传统饮食文化特色、风味民俗,制定出“万荣14个名吃”标准。本次发布的14项团体标准明确规定了万荣拌菜、泡泡油糕、万荣炒晋糕、通化醪糟、通化粉皮、荣河谢村羊肉饼、大刀羊肉面、宝鼎油酥火烧、荣河凉粉饸饹、万荣油糕、西村麻花、云仙花馍、万荣苹果菜、万荣香菇菜等万荣名吃的术语与定义、原料标准要求、工艺制作流程规范、成品特点等。 

    运城市市场监督管理局党组成员、一级调研员张广明致辞中提到,“万荣名吃”团体标准的发布开创了运城市标准工作,特别是全市餐饮服务行业团体标准工作的先河。充分证明了万荣县委、县政府和万荣市场监管局高度重视标准化工作,把实施“标准化”改革作为推进产业升级、加快高质量发展的重要抓手,作为落实山西省国家标准化综合改革试点工作的重要内容,为全县乃至全市餐饮行业及第三产业的发展起到了良好的示范作用。 

    万荣县人民政府副县长宋晓英指出,“万荣名吃”团体标准的发布,是一个具有标志性意义的新起点。希望县餐饮协会扎实推进“万荣名吃”团体标准宣传推广,引导广大餐饮服务单位主动接受行业部门监管和社会各界监督,严格遵守承诺,切实维护“万荣名吃”品牌信誉,为“万荣名吃”走向全国做出积极的贡献! 

    运城市市场监管局标准监督管理科科长史会元、副科长常伟,万荣县食品餐饮行业协会全体成员、餐饮企业代表等100余人参加发布会。 


    | 法律申明 | 求职套餐 | 金币充值 | 招聘套餐 | 付款方式 | 汇款通知 | 联系我们 | 在线留言 |
    客服电话:4008877287 客服手机:18358334729 客服QQ:774626891 客服微信:18358334729 QQ群号:231513
  • //人才网站 //统计代码